講習会のご案内

2019年7月6日(土)


 


今年もJAS協会において、1月22、23日及び5月14、15日に食品製造業品質管理担当者等一般公演会が行われ、私も講演をしてきました。内容はいつもの「食品工場における衛生管理」について微生物危害を中心に話をしてきました。

 今年は、毎年行われている上記のセミナー以外に、8月22日に同じ石垣記念ホールにおいて、特別セミナーが行われ、湯川剛一郎先生の「ISO22000改定のポイントとJFS」とご一緒させていただきます。

FSMSには微生物の知識は必須になりますので、是非皆様のご参加をお待ちしております。

                                           池亀公和