講演のご案内

2012年1月3日(火)


 


あけましておめでとうございます。

本年も皆様にとって有意義な年でありますことをお祈りいたします。

さて、小生、本年2月9日木曜日 岡山コンベンションホールにおきまして

「惣菜の温度管理について」と題して講演を行います。

講演内容は、温度管理の考え方について歴史や微生物の特性などを交えて解説し

たいと考えております。

関係者の方々は是非ご参集ください。

詳細は社団法人 日本総菜協会へお問い合わせください。

宜しくお願いいたします。

                                          池亀 公和